古早X.O.醬

每瓶古早X.O.醬背後均採取著嚴格而繁複的重重工序。行政總廚會先以芥花籽油低溫慢慢逼出辣椒的辛和蒜頭的香味，煉出最醇最香的油，及後再加入金華火腿、蝦籽及足料瑤柱絲，提升鮮香同時亦令口感更臻豐盈。

食用方法｜即開即食，用以蘸點、撈麵或炒菜均可。
儲存方法｜存放於陰涼乾爽處，開封後請冷藏並盡快食用。