古早X.O.醬

富臨飯店的古早X.O.醬，源自七十年代，由美食家王亭之先生所創。富臨飯店承襲傳統工藝，秉持古法精髓，為您呈現鮮味濃郁的X.O.醬。

每瓶古早X.O.醬背後均採取著嚴格而繁複的工序。行政總廚精心選用四種辣椒：四川黑椒、四川紅椒、廣西椒及指天椒，以芥花籽油低溫慢火萃取其獨特辛香，並融入蒜頭煉製出醇厚的香油。隨後，加入金華火腿、蝦籽和足料瑤柱絲，提升鮮香，令口感更臻豐盈，讓人回味無窮。

百分百純人手製作 • 香港製造

食用方法｜即開即食，用以蘸點、撈麵或炒菜均可。
儲存方法｜存放於陰涼乾爽處，開封後請冷藏並盡快食用。